«Con agua y mierda no hay cosecha que se pierda»
Con este dicho popular comienza el blog http://lamierdadevaca.com
Está dedicado a la recuperación de suelos para volver a hacer agricultura orgánica tradicional.
Según su autor, Jairo Restrepo, de Colombia,
La agricultura orgánica consiste en el empeño por rescatar el viejo sueño de las sociedades más humildes y sabias de abastecerse con los productos de sus comunidades, a través de los emprendimientos familiares, en los que se conjugó siempre «sabiduría, saberes, sabores y habilidades para garantizar la sostenibilidad y el respeto por na naturaleza.
Un campo que practica la agricultura orgánica.
Útil, por ejemplo, para el control de plagas
(Imagen procedente de www.bioblogia.com)
